Иттердің тағамын өңдеу туралы білім: үй жануарларына арналған тағамның жіктелуін жан-жақты түсіндіру

1. Үй жануарларына арналған құрама жем

Үй жануарларына арналған құрама жем, сонымен қатар толық баға ретінде белгіліүй жануарларына арналған тағам, rүй жануарларының тіршілік етуінің әртүрлі кезеңдерінде немесе нақты физиологиялық және патологиялық жағдайларда қоректік қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін белгілі бір пропорцияда әртүрлі жемдік материалдармен және азық қоспаларымен құрастырылған жем.Үй жануарларының толық қоректік қажеттіліктері.

(1) Су құрамы бойынша жіктеледі

Қатты құрама жем: ылғалдылығы <14%, сондай-ақ белгіліқұрғақ тағам.

Жартылай қатты үй жануарларына арналған құрама жем: Ылғалдылығы (14%≤ылғалдылық<60%) жартылай қатты үй жануарларына арналған құрама жем, сонымен қатар жартылай ылғалды азық ретінде белгілі.

Үй жануарларына арналған сұйық құрама жем: ылғалдылығы ≥ 60% сұйық үй жануарларына арналған құрама жем, сонымен қатар дымқыл азық ретінде белгілі.Толық бағадағы консервілер мен тағамдық крем сияқты.

(2) Өмір кезеңі бойынша жіктеу

Иттер мен мысықтардың өмірлік кезеңдері нәрестелік, ересектік, кәрілік, жүктілік, лактация және толық өмір кезеңдері болып бөлінеді.

Иттерге арналған құрама жем: толық бағамен кәмелетке толмаған ит азығы, толық бағамен ересек ит азығы, толық бағамен ересек ит азығы, толық бағамен жүктілік кезіндегі ит азығы, толық бағамен лактация ит тамағы, толық бағамен толық өмірлік кезеңдегі ит тамағы және т.б.

Мысықтарға арналған құрама жем: толық бағадағы кәмелетке толмаған мысықтарға арналған тағам, толық бағадағы ересек мысық тамағы, толық бағамен ересек мысық тамағы, толық бағамен жүкті мысық тамағы, толық бағамен емізетін мысық тамағы, толық бағамен өмір сүретін мысық тамағы және т.б.

2. Үй жануарларына арналған қоспа қоспасы

Аминоқышқылдар, витаминдер, минералды микроэлементтер және үй жануарларына арналған тағамдық қоспалар ретінде белгілі ферменттік препараттар сияқты қоректік азық қоспаларына үй жануарларының қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін белгілі бір пропорцияда қоректік азық қоспалары мен тасымалдаушылар немесе еріткіштермен құрастырылған жемге жатады. , жыныстық үй жануарларына арналған тағамды толықтырады.

(1) Ылғалдылығы бойынша жіктеледі

Үй жануарларына арналған қатты тағамдық қоспалар: ылғалдылығы <14%;

Үй жануарларына арналған жартылай қатты тағамдық қоспалар: ылғалдылығы ≥ 14%;

Үй жануарларына арналған сұйық тағамдық қоспалар: ылғалдылығы ≥ 60%.

(2) Өнім нысаны бойынша жіктеу

Таблеткалар: мысалы, кальций таблеткалары, микроэлементтер таблеткалары және т.б.;

Ұнтақ: мысалы, кальций фосфор ұнтағы, витамин ұнтағы және т.б.;

Жақпа: тамақтану кремі, шаш сұлулығына арналған крем және т.б.;

Түйіршіктер: мысалы, лецитин түйіршіктері, теңіз балдырларының түйіршіктері және т.б.;

Сұйық препараттар: сұйық кальций, Е витамині капсулалары және т.б.

Ескерту: Әртүрлі формадағы тағамдық қоспаларды өндіру процесі әртүрлі.

3. Үй жануарларына арналған басқа тағам

Үй жануарларына арналған тағамдар (азық) санатындағы үй жануарларының басқа жемдері деп аталады, бұл үй жануарларын марапаттау, үй жануарларымен қарым-қатынас жасау немесе үй жануарларын шайнауға және шайнауға ынталандыру мақсатында белгілі бір пропорцияда бірнеше жем шикізаты мен жем қоспаларын дайындауды білдіреді. тістеу.жем.

Өңдеу технологиясы бойынша жіктеледі:

Ыстық ауамен кептіру: ауа ағынын жылдамдату үшін пешке немесе кептіру бөлмесіне ыстық ауаны үрлеу арқылы жасалған бұйымдар, мысалы, кептірілген ет, ет таспалары, ет орамалары және т.б.;

Жоғары температурада зарарсыздандыру: негізінен 121°C немесе одан жоғары температурада жоғары температурада зарарсыздандыру арқылы жасалған өнімдер, мысалы, жұмсақ қаптамалар, қаңылтыр банкалар, алюминий қораптар, жоғары температуралы шұжықтар және т.б.;

Мұздатып кептіру: вакуумдық сублимация принципі бойынша материалдарды кептіру және кептіру арқылы жасалған өнімдер, мысалы, мұздатылған кептірілген құс еті, балық, жемістер, көкөністер және т.б.;

Экструзиялық қалыптау: негізінен сағыз, ет, тіс тазартатын сүйек және т.б. сияқты экструзиялық қалыптау өңдеу технологиясы бойынша өндірілген өнімдер;

Пісіруді өңдеу: негізінен пісіру технологиясы бойынша жасалған өнімдер, мысалы, печенье, нан, ай торттары және т.б.;

Ферменттік гидролиз реакциясы: негізінен ферментативті гидролиз реакциясы технологиясы бойынша өндірілген өнімдер, мысалы, қоректендіретін крем, жалап және т.б.;

Жаңа сақталатын сақтау санаты: балғын сақтау технологиясына және балғын сақтауды өңдеу шараларына негізделген жаңа піскен тағам, мысалы, салқындатылған ет, салқындатылған ет және жемістер мен көкөністердің аралас тағамы және т.б.;

Мұздатылған сақтау санаты: негізінен мұздатылған сақтау процесіне негізделген, мұздату өңдеу шараларын (-18°C төмен), мысалы, мұздатылған ет, жемістер мен көкөністермен араласқан мұздатылған ет және т.б.

басқа

үй жануарларына арналған тағам

Үй жануарларына арналған азық-түліктер рецепттің дәлдігіне және ветеринардың немесе жануарларды тамақтандыру жөніндегі маманның тәжірибесіне, сондай-ақ үй жануарларының иесінің мойынсұнуына байланысты коммерциялық үй жануарларына арналған тағам сияқты қоректік жағынан теңдестірілген болуы мүмкін.Көптеген қазіргі заманғы үй тағамдарының рецептерінде белок пен фосфордың артық мөлшері бар, бірақ энергия, кальций, витаминдер және микроэлементтер жеткіліксіз.

宠物


Жіберу уақыты: 25 қаңтар 2023 ж